Bir türlü önüne geçilemeyen gıda hilecilerini durdurmak için Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şube Başkanı Serkan Durmuş’tan 4 öneri geldi. Gıda hilesi yapanlara karşı sert önlemler alınması...
Unilever Food Solutions’ın bugüne kadar 58 bin mutfak çalışanına ulaşan Güvenilir Eller gıda güvenliği eğitim programı, Personel Hijyeni Önlemleri eğitimi ile devam ediyor.
Müşterilerine güvenilir bir alışveriş deneyimi sunmaya çalışan Metro Türkiye’nin, tüm mağazalarında alışveriş arabaları her kullanımdan sonra el değmeden otomatik olarak dezenfekte edilecek.
Türkiye’de ve tüm dünyada küresel salgın ilan edilen “COVID-19” ile mücadele sürerken, ülkemizde de her türlü önlem en üst seviyede alınmaya devam ediyor. Sanayi ve Teknoloji...
Sosyal medyada olay olan görüntüler üzerine yetkililer harekete geçti. Bir çalışanın çıplak ayakla salça havuzuna girdiği Balıkesir’in Altıeylül ilçesinde üretim yapan F.F.’ye ait işletmenin faaliyetine valilikçe...
Ev dışı tüketim sektörünün öncü markası Eczacıbaşı Profesyonel, 2017 yılında başlattığı “Hijyende Mükemmellik” programıyla ev dışı sektör işletmelerinde hijyen standartlarını yükseltmeye devam ediyor.
İstanbul gastronomisinde önemli bir yere sahip olan sokak yemekleriyle ilgili yapılan araştırma, şok etkisi yarattı. Bir yıl süren araştırmada, test edilen yiyeceklerin yüzde 65’inde “Staphylococcus Aureus”,...
