Gündem
Kadınlar kooperatifleşerek gastronomi sektörüne giriyor
Kadın kooperatiflerinin gastronomi sektöründeki sayısı her geçen gün artıyor.
Kadınlar kooperatifleşerek gastronomi sektöründeki yerlerini aymaya başlıyor. Kocaeli’nin ilk tescilli kadın kooperatifi olan Kartepe Kadın Eli Üretim ve İşletme Kooperatifi (KARKAD)’ın Acısu’daki satış ofisi 27 Temmuz hizmete girdi.
Butik restoran olarak hizmet verecek
40 metrekare kapalı 20 metrekare açık alanda hizmet verecek olan satış ofisinde bölgenin organik ve yer ürünlerinin satılacak. Aynı zamanda butik bir restoran olarak hizmet verecek olan satış ofisinin Kartepe’ye gelen turist grupları tarafından tercih edileceği tahmin ediliyor.
Büyümeye devam ediyor
Kartepe Belediye Başkanı Mustafa Kocaman’ın teşvik ve destekleri ile 10 kadının bir araya gelip ortak olarak kurdukları KARKAD, yeni üyelerle büyüyor. Bölge turizmi paralelinde gelişen kahvaltı kültürünün KARKAD’ın gelişmesinde itici rol oynayacağını belirten kooperatif üyeleri, yakın bir gelecekte bölge gastronomisinde ağırlıklarını hissettireceklerini söylüyor.
