Takip Edin
HOSTEC Tusid İstanbul

Teknoloji

Et üreten 3D printerler bu yıl satışa sunulacak…

Yayınlanma tarihi

-

Bitki bazlı et üreticisi olan Novameat, 3D baskı teknolojisi ile ürettiği bitki bazlı etin tadının gerçek ete çok yaklaştığını açıkladı. Şirketin geliştirdiği bitki bazlı et; su, bitkisel yağ ve bitki proteinlerinden harmanlanan et lifi matrisiyle üretiliyor.

Yılda 346 milyon ton et üretecekler

Geçtiğimiz günlerde İspanya Hükümetinden 250 bin euro teşvik alan Novameat, 2018 yılında temiz et üretme amacıyla kuruldu. Şirket 3D baskı kesimleriyle, sera gazı emisyonlarının azaltılmasında rol oynamayı ve insanların her yıl dünya çapında tükettiği 346,14 milyon ton etten kaynaklanan devasa su atığını azaltmayı hedefliyor.

Bu yıl 3D yazıcıları satışa sunacaklar

Patentli 3D teknolojisi ile gerçek etin dokusu ve görünümüne ulaşan şirket, tadın yakalanması için bir müddet daha çalışacaklarını ve 2021 yılında gıda endüstrisi genelinde dağıtılabilecek bir dizi özelleştirilmiş yazıcıyı satışa sunmaya hazırlandığı gelen bilgiler arasında.

Devamını oku
HOSTEC Tusid İstanbul
Yorum Yaz

Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir